Milchmädchenfrühling

Blogged by huslige as Berlin, Nicht kategorisier, huslige isst — huslige Wed 15 Mar 2006 22:51

Schluss mit dem Geplärre nach Frühling, davon kommt er rein gar nicht. Man könnte ja so tun als wäre es schon so weit und sich dick eingemümmelt in die paar spärlichen Sonnenstrahlen die der Tag so von sich gibt setzen, einen Espresso in den behandschuhten Fingern und versuchen sich ganz doll einzureden, es wäre doch schon .. vielleicht…
ODER – und das scheint der Husligen viel angenehmer, man begibt sich auf Café-Tour und erkundet gemütliche Eckchen und guten Kaffee im Innern der Lokale und läßt das Wetter Wetter bleiben. So. Deshalb hier mein Kommentar auf mein derzeitiges Lieblingscafé:

Que viva Salon Schmück! Salon Schmück [Skalitzerstr. 80] macht frischgepressten Saft. Die Kellnerin, die ich meistens dort sehe, ist sehr attraktiv. Die Einrichtung alt, schmuck (schmück) – komplett vom Vorgänger Montecruz übernommen (das allerdings auch großartig war, schade schade…), der Kaffee ist lecker und zu essen gibt es auch. Ebenfalls sympatisch: Hier arbeitet meist nur ein einziger Mensch – in der Küche und am Tresen – insofern wirkt das alles sehr familär und improvisiert, so ganz das ausgelagerte Wohnzimmer wie man es immer wieder gerne aufsucht. Und die Krönung: Es wird ein himmlischer Espresso mit unten Milchmädchen und obendrauf Milchschaum serviert. (“Cortado Condensado”)
Milchmädchenfrühling

Lustig übrigens mit dem Milchmädchen: Jahrzehntelang, wenn nicht schon fast ein Jahrhundert exisitiert dieses Produkt (=gezuckerte Kondensmilch aus Dose oder Tube), der Husligen fiel es erst so vor 2 Jahren auf und plötzlich scheint es – wiederentdeckt – zur Kultschleckerei zu avancieren. Zu recht meiner Meinung nach. Bitte probiert auch den “Cortado” – ebenfalls eine Milchmädchenespresso-Mischung am Heinrichplatz in dem unscheinbaren roten Cafe (Taqueria irgendwas) gegenüber Papa No.

4 Comments »

  1. Comment by DJ Edward — 15 March 2006 at 23:33

    Sehr praktisch, diese Stadtplanlinks. Was mir persönlich aber wichtiger wäre: Mach doch mal unauffällig ein Foto von dieser Kellnerin.

  2. Comment by huslige — 16 March 2006 at 9:38

    Sach mal was hast du dir denn für eine Persona fürs Web ausgedacht? Sabbernder Nerd?

  3. Comment by DJ Edward — 16 March 2006 at 11:34

    Persona? Hääää?!!! Sach ma, du hast sie wohl nisch mehr! Isch bin wie isch bin, Alte!

  4. Comment by huslige — 16 March 2006 at 17:22

    ach erinnere mich; wir haben mal zusammen gearbeitet, am Theater, oder?

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